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Leckeres Avocado Toast mit frischen Zutaten und würzigen Toppings

Avocado-Toast

Ein schneller und gesunder Genuss mit cremiger Avocado auf geröstetem Vollkornbrot, ideal für jede Tageszeit.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 2 Servierungen
Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Gesund, Vegetarisch
Kalorien: 250
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück reife Avocado Achte darauf, dass die Avocado reif ist.
  • 2 Scheiben Vollkornbrot Kann auch durch Sauerteigbrot ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Zitronensaft Für zusätzliche Frische.
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
Optionales Topping
  • Tomatenscheiben Für einen schönen Kontrast.
  • 1 Stück Ei Ebenfalls ein leckeres Topping.
  • Radieschen Für Knackigkeit und Farbexplosion.

Methode
 

Zubereitung
  1. Toastet das Vollkornbrot, bis es goldbraun ist.
  2. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
  3. Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen.
  4. Die Avocado-Mischung gleichmäßig auf den gerösteten Brotscheiben verteilen.
  5. Nach Belieben mit Tomatenscheiben, Eiern oder Radieschen garnieren.
  6. Sofort servieren und genießen!

Notizen

Aufbewahrung: Im Kühlschrank hält sich der Avocado-Toast maximal 1 Tag. Verwenden Sie einen geschlossenen Behälter und geben Sie etwas Zitronensaft darauf. Vor dem Servieren kurz toasten.