Hackfleisch in einer großen Pfanne mit Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis es durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Senf und Worcestershiresauce abschmecken und gut vermengen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Frischkäse mit der Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Eine Tortilla auf einen großen Teller legen und die Hälfte der Hackfleischmischung gleichmäßig darauf verteilen. Eine Schicht Käsecreme darüber geben, gefolgt von einer weiteren Tortilla.

Den Vorgang wiederholen, indem die restliche Hackfleischmischung und Käsecreme zwischen den Tortillas geschichtet wird. Die letzte Tortilla als Deckel verwenden.

Die oberste Tortilla mit dem restlichen geriebenen Cheddar-Käse bestreuen und für 10 Minuten bei 180 °C im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.

Torte aus dem Ofen nehmen, mit frischem Salat, Tomaten- und Gurkenscheiben dekorieren. In Stücke schneiden und mit Ketchup und Senf servieren.