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Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta auf einem Teller serviert

Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta

Eine schnelle und köstliche Pasta mit zartem Hähnchen und knackigem Brokkoli in einer cremigen Sauce.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Familienessen, Italienisch
Kalorien: 600

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g Pasta
  • 300 g Hähnchenbrust
  • 200 g Brokkoli
  • 200 ml Sahne
  • 100 g geriebener Käse Hochwertigen Käse verwenden
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauch (optional) Für zusätzlichen Geschmack

Methode
 

Zubereitung
  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. Während die Pasta kocht, Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  3. Brokkoli in Röschen schneiden und zusammen mit dem Hähnchen für etwa 5 Minuten anbraten.
  4. Sahne und Käse hinzufügen und gut vermischen.
  5. Pasta abgießen und mit der Hähnchen-Brokkoli-Mischung vermengen.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notizen

Garniere die Pasta mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie und füge geröstete Pinienkerne für mehr Crunch hinzu.