Zutaten
Methode
Kuchenbacken
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen.
- Fanta hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl und Backpulver mischen, dann unter die Flüssigkeit rühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und ca. 30-35 Minuten backen.
Füllung zubereiten
- Paradiescreme gemäß Anleitung mit Milch anrühren.
- Mandarinen abtropfen lassen und unter die Creme heben.
Kuchen garnieren
- Den abgekühlten Kuchen mit der Creme bestreichen und mit Schlagsahne garnieren.
- Vor dem Servieren kaltstellen.
Notizen
Bewahre den Kuchen im Kühlschrank auf, wo er bis zu 3 Tage frisch bleibt. Er kann auch eingefroren werden und hält bis zu 3 Monate.
