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Frischkäse Pasta mit Spinat und Hähnchen auf einem Teller serviert.

Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta

Ein schnelles und einfaches Rezept für cremige Pasta mit frisch gebratenem Hähnchen und zartem Spinat, perfekt für Dinner oder als Feierabend-Snack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Dinner, Hauptgericht
Küche: Italian
Kalorien: 550
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g Pasta
  • 300 g Hähnchenbrust In Stücke geschnitten
  • 200 g frischer Spinat
  • 200 g Frischkäse
  • 50 g Parmesan Für die Garnitur
Gewürze und Öle
  • 2 Stück Knoblauchzehen Gehackt
  • Salz
  • Pfeffer Frisch gemahlen
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten

Methode
 

Zubereitung
  1. Bring einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und koche die Pasta nach Packungsanweisung.
  2. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate das Hähnchen in Stücke, bis es goldbraun ist.
  3. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn kurz mit.
  4. Den frischen Spinat hinzufügen und umrühren, bis er welkt.
  5. Frischkäse hinzufügen und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die gekochte Pasta abtropfen und zur Sauce in die Pfanne geben.
  7. Gut vermengen und mit Parmesan servieren.

Notizen

Achte darauf, das Hähnchen nicht zu lange zu braten, damit es zart bleibt. Koche die Pasta al dente für die perfekte Konsistenz. Serviere die Pasta mit frisch geriebenem Parmesan und frisch gemahlenem Pfeffer.