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Heißluftfritteuse Gulasch

Ein zartes und aromatisches Gulasch, das einfach in der Heißluftfritteuse zubereitet wird.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Dinner, Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Rindfleisch (oder Schweinefleisch oder vegane Alternative)
  • 2 pieces Zwiebeln, gewürfelt
  • 2 pieces Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 pieces Paprika, gewürfelt
  • 400 g Tomaten aus der Dose
  • 500 ml Gemüse- oder Rinderbrühe
  • 2 EL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Öl

Methode
 

Zubereitung
  1. Das Fleisch in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  2. Öl in der Heißluftfritteuse erhitzen und das Fleisch portionsweise anbraten.
  3. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig braten.
  4. Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
  5. Tomaten und Brühe in die Heißluftfritteuse geben, Kreuzkümmel hinzufügen und alles gut vermengen.
  6. Die Temperatur auf 160°C reduzieren und das Gulasch für etwa 30-40 Minuten garen lassen.
  7. Gelegentlich umrühren und nach Bedarf Brühe hinzufügen.
  8. Vor dem Servieren abschmecken und genießen.

Notizen

Serviere das Gulasch mit frischem Brot, Reis oder Kartoffelbrei. Genießen Sie die Aromen und die kräftigen Farben!