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Honig Senf Hähnchen mit Reis auf einem Teller serviert

Honig-Senf-Hähnchen mit Reis

Ein einfaches und schnelles Rezept für saftiges Hähnchen in einer köstlichen Honig-Senf-Sauce, serviert auf einem Bett aus Reis.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 2 servings
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 480
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Senf
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Tasse Reis
  • 2 Tassen Wasser oder Brühe
Würzung
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Garnierung (optional)
  • nach Bedarf Frische Kräuter

Methode
 

Zubereitung
  1. Koche den Reis in Wasser oder Brühe, bis er weich ist.
  2. Während der Reis kocht, das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
  3. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben.
  4. Brate das Hähnchen etwa 5-7 Minuten auf jeder Seite, bis es durchgegart ist.
  5. In einer Schüssel Honig und Senf vermengen und über das Hähnchen gießen.
  6. Lass die Sauce kurz köcheln, um das Hähnchen zu glätten.
  7. Serviere das Hähnchen auf einem Bett aus Reis und garniere es mit frischen Kräutern, falls gewünscht.

Notizen

Du kannst die Reste 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder bis zu 3 Monate einfrieren.