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Hühnchen Taco Pasta Gericht mit frischen Zutaten

Hühnchen Taco Pasta

Ein schnelles und einfaches One-Pot-Gericht, das cremige Pasta mit dem herzhaften Geschmack von Taco kombiniert.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Dinner, Hauptgericht
Küche: Amerikanisch, Mexikanisch
Kalorien: 600
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Für die Pasta
  • 300 g Pasta nach Wahl
  • 300 g Hühnchenbrust, gewürfelt
  • 1 Dose Bohnen (schwarz oder Pintobohnen), abgetropft
  • 1 Dose Mais, abgetropft
  • 1 Paket Taco-Gewürzmischung
  • 200 g Cheddar-Käse, gerieben
  • 1 Tasse Salsa
  • 2 Tassen Hühnerbrühe
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Methode
 

Zubereitung
  1. Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf kochen; abtropfen lassen und beiseite stellen.
  2. In einem großen Topf Olivenöl erhitzen und das gewürfelte Hühnchen anbraten, bis es gekocht ist.
  3. Taco-Gewürzmischung hinzufügen und gut vermischen.
  4. Salsa, Hühnerbrühe, Bohnen und Mais hinzufügen; zum Kochen bringen.
  5. Die gekochte Pasta unterrühren und mit Cheddar-Käse bestreuen.
  6. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notizen

Serviere mit frischen Kräutern wie Koriander und Limettensaft für eine erfrischende Note. Sour Cream oder Guacamole passen gut dazu.