Zutaten
Methode
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Lass den Spinat auftauen und drücke das Wasser aus.
- Mische in einer Schüssel den Frischkäse, geriebenen Käse, Spinat, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
- Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in Quadrate.
- Platziere einen Löffel Füllung in die Mitte jedes Quadrats.
- Schlage die Ränder zusammen und drücke sie fest.
- Pinsel die Häppchen mit dem verquirlten Ei ein.
- Backe sie für 15-20 Minuten goldbraun.
Notizen
Lass die Häppchen nach dem Backen kurz abkühlen, bevor du sie servierst. Serviere sie auf einer bunten Platte, garniert mit frischen Kräutern.