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Knoblauchbrot Häppchen

Diese Knoblauchbrot Häppchen sind der perfekte Snack, schnell und einfach zubereitet mit dem intensiven Aroma von Knoblauch und geschmolzenem Käse.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Häppchen
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Deutsch
Kalorien: 200

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück Baguette
  • 4 Stück Knoblauchzehen, gehackt Frischer Knoblauch für den besten Geschmack.
  • 100 g weiche Butter Kann durch pflanzliche Margarine ersetzt werden für eine vegane Variante.
  • 100 g geriebener Käse Gouda oder Mozzarella empfohlen.
  • nach Geschmack Petersilie, frisch gehackt (optional)
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Methode
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor.
  2. Schneide das Baguette in Scheiben.
  3. Mische die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  4. Bestreiche jede Brotscheibe mit der Knoblauchbutter.
  5. Lege die Brote auf ein Backblech und streue den geriebenen Käse darüber.
  6. Backe die Häppchen im vorgeheizten Ofen für etwa 10-15 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  7. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren, falls gewünscht.

Notizen

Die Häppchen können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und bis zu 3 Monate eingefroren werden. Zum Aufwärmen einfach im Ofen bei 180 °C etwa 5-10 Minuten backen oder in der Mikrowelle erhitzen.