Zutaten
Methode
Vorbereitung
- Den Airfryer auf 180 °C vorheizen (2–3 Minuten).
Füllen
- Jede Tortilla dünn mit Senf oder Frischkäse bestreichen (optional).
- Mit 2 Scheiben Schinken belegen und Käse darüberstreuen. Ränder frei lassen (ca. 1 cm).
Falten & Versiegeln
- Tortilla zur Hälfte einklappen oder wie ein Päckchen zur Tasche falten.
- Die Ränder fest andrücken; optional mit Wasser oder Eiweiß bepinseln.
Bestreichen
- Taschen außen dünn mit weicher Butter bestreichen oder leicht mit Öl-Spray besprühen.
Airfryen
- Taschen in den Korb legen (mit Abstand) und 5–7 Minuten bei 180 °C backen, nach der Hälfte wenden.
- Fertig sind sie, wenn die Oberfläche knusprig und der Käse sichtbar geschmolzen ist.
Servieren
- Kurz 1–2 Minuten ruhen lassen, dann halbieren und sofort genießen.
Notizen
Diese Taschen können mit frischem Salat, Dips oder Gemüsesticks serviert werden. Achte darauf, die Hitze und das Timing beim Airfryen gut zu überwachen.