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Leckere Vanille Pudding Taschen auf einem Teller serviert

Vanille Pudding Taschen

Diese Superleckeren Vanille Pudding Taschen sind einfache und schnelle Leckereien mit cremigem Vanillepudding in knusprigem Blätterteig.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 8 Taschen
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Für die Taschen
  • 1 Paket Blätterteig Fertigen Blätterteig verwenden
Für die Füllung
  • 2 Tassen Milch Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 2-3 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für intensiveren Geschmack frische Vanilleschoten verwenden
  • nach Geschmack Puderzucker Zum Bestäuben

Methode
 

Zubereitung
  1. Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Quadrate schneiden.
  2. In einem Topf die Milch erhitzen und das Vanillepuddingpulver mit dem Zucker und Vanilleextrakt einrühren.
  3. Den Pudding unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis er eindickt. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  4. Einen Löffel Pudding in die Mitte jedes Teigquadrates geben und die Ränder umklappen, um Taschen zu formen.
  5. Die Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Servieren und genießen!

Notizen

Bewahre die Taschen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, so bleiben sie bis zu 3 Tage frisch. Gewöhnlich können sie bis zu 3 Monate eingefroren werden. Einfach vor dem Verzehr bei 180 Grad aufbacken.