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Würziges Hähnchen mit Gemüse

Ein schnelles und gesundes Abendessen mit würzigem Hähnchen und frischem Gemüse, ideal für die Fettverbrennung.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 2 portionen
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Deutsch, Gesund
Kalorien: 450
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)
  • 2 EL Olivenöl kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 TL Paprikapulver geräuchert für mehr Aroma
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch nach Geschmack
  • 1 Stück Paprika rot und gelb, in Stücke geschnitten
  • 1 Stück Zucchini in Stücke geschnitten
  • 1 Stück Rote Zwiebel in Ringen
  • 2 EL Petersilie frisch oder getrocknet, gehackt
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Methode
 

Zubereitung
  1. Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  2. Die Hähnchenstücke mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben.
  3. Das Hähnchen für etwa 5–7 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
  4. Die Paprika, Zucchini und Rote Zwiebel hinzufügen und für weitere 5–7 Minuten mitbraten, bis das Gemüse zart ist.
  5. Mit der gehackten Petersilie garnieren und sofort servieren.

Notizen

Serviere das Gericht auf bunten Tellern und kombiniere es mit einem frischen Salat oder knusprigem Vollkornbrot. Achte darauf, das Hähnchen nicht zu lange zu braten, damit es saftig bleibt.